松本亜美のインスタグラム(ami_matsumoto_teny) - 5月9日 20時36分


きのうの自然派🌱
摘み草を使った料理にチャレンジしました🍳
今が美味しい山菜をはじめ、普段は心を癒してくれる春のお花も味わうことに!!

たんぽぽを食べるのは初めてでしたが、天ぷらにするとほろ苦さがありました!葉っぱの部分は生で食べると、サラダ菜のようなフレッシュ感が味わえました!

ウドと甘夏の和えものはさっぱりしていました!甘夏のおかげで、ウドの持つ独特の苦味が和らいでいましたよ!

心もお腹もしっかり満たされた自然派でした🌟

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2023/5/9

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