DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「母の日に手作りご飯を♪絶品ごはん5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜オシャレでかわいい♡ドレス・ド・オムライス＞いつものオムライスをオシャレに！ドレープが綺麗なドレス・ド・オムライスをご紹介します♪ これ一品で食卓がパッと華やかになりますよ！調理時間：約30分 ■材料 (1人分) ・あたたかいご飯　200g ・溶き卵　2個分・ソーセージ　2本・玉ねぎ　1/4個・サラダ油(卵用)　大さじ1 ケチャップライス用・ケチャップ　大さじ2 ・塩こしょう　少々・サラダ油　大さじ1/2 ☆ソース・ケチャップ　大さじ2 ・中濃ソース　大さじ1/2 ・酒　大さじ1 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒める。 (3)玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップを入れて混ぜ合わせる。 (4)ごはんを加え、炒め合わせる。 (5)塩こしょうで味を調え、器に盛っておく。 (6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火にして卵を流し入れる。 (7)ふちが固まってきたら、菜箸で端から真ん中にたぐりよせる。 (8)フライパンを回しながらドレープを作り、半熟になったら5の上に滑らせてのせる。 (9)ケチャップ、ソース、酒を合わせて、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱する(ソース)。 (10)8にソースをかける。動画の詳細が気になる人はアプリで「ドレス・ド・オムライス」で検索してみてくださいね♪ ②＜煮込むから失敗しない！煮込みハンバーグ＞おうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。調理時間：約40分 ■材料 (2人分) ☆肉だね・合いびき肉　200g ・玉ねぎ(みじん切り)　1/4個分・塩こしょう　少々・パン粉　大さじ4 ・卵　1個・牛乳　大さじ2 ・薄力粉　大さじ1 ・ナツメグ　少々 ★ソース・玉ねぎ(薄切り)　1/4個分(50g) ・しめじ(下処理済み)　1/2パック分(50g) ・有塩バター　10g ・水　200cc ・コンソメ　小さじ1/2 ・ケチャップ　大さじ3 ・中濃ソース　大さじ3 ・砂糖　小さじ1 ・塩こしょう　少々その他の材料・サラダ油　大さじ1/2 ・パセリ[乾燥]　適量 ■手順 (1)ボウルに合いびき肉、塩こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。 (2)残りの☆を加えてよく混ぜる(肉だね)。 (3)手にサラダ油(分量外:適量)を塗って肉だねを2等分にし、1/2量ずつ空気を抜きながら小判形にととのえる。 (4)フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、肉だねを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く(ハンバーグ)。取り出し、肉汁はとっておく。 (5)フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら玉ねぎ(薄切り)、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。(しめじはほぐしておきましょう。) (6)残りの★、ハンバーグの肉汁を加え、混ぜながら煮立たせる。 (7)ハンバーグを戻し入れ、ふたをして肉に火が通るまで弱火で8分ほど煮る。ふたをとり、ソースをからめながらとろみがつくまで5〜7分煮込む。器に盛り、パセリをちらす。(肉に火が通るまでふたをして加熱すると、ふっくら仕上がります♪ 煮詰める時間はソースの水分量を見ながら調整してください。) 動画の詳細が気になる人はアプリで「煮込みハンバーグ」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜簡単！ヘルシー♪豆腐カプレーゼ＞ ④＜フライパンで作る♪ステーキペッパーライス＞ ⑤＜まろやかな味わい！えびの豆乳トマトクリームパスタ＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #晩ごはんメニュー #母の日 #母の日ディナー #母の日ごはん #母の日のごはん #おもてなしご飯 #おもてなし料理」5月12日 17時26分