松本孝美のインスタグラム(t_mimi1414) - 5月14日 12時35分
久しぶりに
#豆乳ヨーグルト
昨夜、豆乳パックに
#ブルマンヨーグルト の冷凍菌を加え
ウォームパッドを巻いてひと晩
ブルマンヨーグルトは
おからから出来た #植物性乳酸菌 です
牛乳でも作れるそう
やわらかい酸味でそのままでも美味しいけど、今朝はザクロペーストと刻んだ
ナッツをトッピング
出来たてを消毒した小さいタッパーに
少量移し、次に作るときのタネ菌に
これを繰り返し何回も作ります
固まりにくくなったら、新しい冷凍菌を使ってまた繋いでいきます
#t_mimi_soyyogurt
#t_mimi_sweets
#t_mimi_healthtopic
#自家製#豆乳#ヨーグルト#植物性100パーセント#ザクロタイム#ナッツ
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2023/5/14