Sayuri（岸岡小百合）のインスタグラム(sayuuringo) - 5月16日 23時18分

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大正時代から続く、人形町の老舗精肉店が手がける
すき焼き割烹
『すき焼割烹 日山（ひやま）』
さんに伺ってきました。

人形町駅より徒歩2分、
築100年以上を誇る純和風家屋がとても奥ゆかしく、
静かでとても落ち着く空間🍵

産地にこだわらず、目利きが競りで選ぶ
“その日に食べておいしい黒毛和牛”
を提供するスタイルだそう。

お肉はとても大きく食べ応えがあり、
旬の筍も添えられていました🎋

あまりのおいしさに、
ご飯はしっかり2杯いただきました笑

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