井村屋株式会社のインスタグラム(imuraya_dm) - 5月17日 11時44分

おうちカフェにぴったり♪
いちごあんサンド🍓

こんにちは、井村屋の「なー」です😊
苺🍓ウィーク二日目！

＼第🍓🍓弾／
今日は #いちごあんサンド のレシピをご紹介します。

あんこの甘さと
苺の酸味、
ホイップクリームのミルキーさが
見事に調和したデザート系サンドイッチです😍🍓🥪

カフェオレも用意して #おうちカフェ 楽しみました✨

いちご以外に、バナナやキウイで作ってもおいしそうですね🍌🥝

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【材料】切ったあとのサンド4つ分
サンドイッチ用のパン…4枚
つぶあんorこしあん…適量
苺…6粒（大きさによって調整してください）
生クリーム…100ml
砂糖…7g

【作り方】
①生クリームと砂糖を合わせてホイップし、冷蔵庫に入れておきます。
②苺はヘタを切り落として、6粒のうち2つを4等分しておきます。
③サンドイッチ用のパンにお好みのあんこを塗ります。
④丸ごと苺4粒をパンの真ん中に、あんこに埋めるように置きます。
⑤4等分した苺をはしに、あんこに埋めるように置きます。
⑥①のホイップクリームを載せて整えます。
⑦パンをかぶせて軽く押さえます。
⑧ラップで包み、冷蔵庫で30分休ませます。
⑨包丁で半分に切って、完成です！
※④で真ん中に置いた苺を縦に切るようにカットすると、断面がきれいです🍓

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