森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 5月18日 12時11分

レストランで教わったベシャメルソースで作る絶品ナスグラタン
▪️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️

【ベシャメルソース】作りやすい分量
無塩バター…..50g
薄力粉…..50g
牛乳…..500ml
塩…..少々
(ナスグラタン)2人分
ナス…..1本
ミートソース…..適量
シュレッドチーズ…..適量
ベシャメルソース…..適量
オリーブオイル…..大さじ1
塩…..少々
イタリアンパセリ…..お好みで

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