ドクターズナチュラルレシピのインスタグラム(dr.s_natural_recipe) - 5月19日 17時00分
\ #レシピあり /
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*暑い日に食べたい!鮮やかなフルーツを添えて、甘さ控えめ和スイーツ🍨
【#ボタニカルライフプロテインほうじ茶】を使った、、
『#ほうじ茶アイスパフェ』
<材料>(6〜8人分)
【ほうじ茶アイス】
・ボタニカルライフプロテイン(ほうじ茶) …大さじ5
・お湯…100ml
・卵…3個
・砂糖…20g+20g
・生クリーム…20g
【パフェのトッピング】
・水切りヨーグルト(1人分)…60g
・きなこ(1人分)…大さじ1
・カステラ…適量
・グラノーラ…適量
・好みのフルーツ…(バナナ、ブルーベリー、サクランボ)
・ピスタチオ…適量
・ビスケット 適量
<下準備>
ボタニカルライフプロテイン(ほうじ茶)にお湯を混ぜてよく溶かしておく。
<作り方>
【ほうじ茶アイス】
①ボウルに卵と砂糖20g(少しずつ加える)を入れ泡立て器で白くなるまで混ぜる。
②別のボウルに生クリームと砂糖20gを入れて泡立て器でツノが立つまで混ぜる。
③お湯で溶かしておいたプロテインを①の卵のボウルに入れて混ぜる。
④②の生クリームも加えてヘラで切るように混ぜ合わせる。
⑤耐冷容器に流し込んで冷凍庫で冷やし固める。
【パフェ】
①水切りヨーグルトときなこを混ぜ合わせてグラスの底に入れる。
②カステラをカットしてヨーグルトの上に乗せる。
③グラノーラ、カットした好みのフルーツをトッピングする。
④ほうじ茶アイスを乗せる。
⑤ピスタチオとビスケットをくだいて完成。
<ポイント>
パフェはアイスが溶けやすいので素早くトッピングしてください!
アイスが恋しい季節がやってきましたね💞
市販のものも美味しいですが、意外と簡単にできるので、
ご自宅でぜひ【#プロテイン入りアイス】を作ってみてください😇🫶
後から見れるように右下の「保存」がオススメ♪
他にもこんなレシピが知りたい!などあればコメントで教えてください😌
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2023/5/19