榎本美沙さんのインスタグラム写真 - (榎本美沙Instagram)「. #ささっと一品シリーズ . ささっとできて、野菜もとれるレシピ、ご紹介しています◎ . 平日のお助けメニューに、よろしければ参考にしていただけたらと思います。 . 今回はレンジでできる、包丁なし「オートミールのみそトマト雑炊」！簡単ですが、野菜も卵もとれて栄養たっぷりです。 . . . ●オートミールのみそトマト雑炊 . ■材料(1人分) オートミール(クイックオーツ) 30g (A)みそ　小さじ1 (A)しょうゆ小さじ1/2 (A)豆板醤小さじ1/4 ミニトマト 5個卵 1個青じそ、ごま油各適量 . . ■作り方 ①ミニトマトは竹串で数カ所穴を開ける。 . ②耐熱ボウルに(A)、水120ml、を入れ混ぜ、オートミール、ミニトマトを入れてふんわりとラップをし電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。溶き卵を加え混ぜ、さらに1分ほど加熱する。 . ③レンジから取り出し、しっかり混ぜて器に盛り、青じそをちぎりのせ、ごま油を回しかける。 . . ★ポイント・2人分で作る時は材料を倍にして大きめなボウルで加熱すればOKです。加熱時間は長めに調整してみてください。 . . . *レシピ動画はストーリーズかプロフィール欄のリンクからどうぞ。 (※DMやメールは申し訳ないのですが、使えていません。) . . . #ささっと一品 #夏ごはん #オートミール #榎本美沙 #発酵 #レシピ #ミニトマト #榎本美沙の季節料理」5月29日 20時12分