FRaUのインスタグラム(fraumagazine) - 5月29日 20時39分
日本初の日本酒蔵元直営の #オーベルジュ「御宿 #富久千代」は、230年余の伝統を育む茅葺き屋根の建物に、世界中の上質なインテリアを組み合わせ、新旧の文化が融合した空間が魅力。
水と米に恵まれ、江戸時代から酒造りが盛んに行われ宿場町として栄えた #肥前浜宿 の名残を残す町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定。その中に佇む歴史的建造物をリノベーションした1日1組限定の宿なのです。
酒蔵見学では甑(こしき)を使ってお米を蒸す「蒸米」の工程など、普段は見られない「鍋島」醸造の裏側を見学できます。
また、蔵の一角に作られたテイスティングルームではオーナーがセレクトした酒器で限定の鍋島などの飲み比べも。 #日本酒 のペアリングを楽しみながら日本料理を堪能することもでき、唯一無二の贅沢な時間を味わえます。
📍佐賀県鹿島市浜町乙2420-1
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2023/5/29