KEINA HIGASHIDEのインスタグラム(keina_higashide) - 5月31日 09時39分
両親の九州みやげに
長崎の「よりより」をもらった。
名前と形がなんともチャーミング。
「歯に気をつけて食べてね」と言われ
おっかなびっくり食べたら
思っていたよりも固くなく
わたしにはちょうどいい歯応えで
ほんのり甘くておいしかった。
食べてる時の音は
ゴリゴリ、ボリボリ、けっこう響く。
もともとは中国から
長崎に伝わってきた
お菓子とのこと。
中国名が読みにくいため
唐人巻(とうじんまき)と名付けられたが
らせん状のユニークな形から
地元では「よりより」と呼ばれているそう。
名前がなんともいいお菓子。
実はまだ九州に行ったことないので
ぐるっと巡るのが小さな夢。
#長崎 #よりより #唐人巻 #長崎みやげ
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2023/5/31