後藤しおりのインスタグラム(shiorigoto_tou) - 6月2日 09時34分

昨夜は6月分のお取り寄せがすぐに完売してしまい、再販のご連絡を多くいただいています。ありがとうございます。今日仕入れ先と相談し、スケジュールと照らし合わせながら、無理のない範囲で追加日を設けられるかどうか判断したいと思います。

＊毎年「鰊山椒漬け」を楽しみにして下さっているお客様が多くいらっしゃるため、今回、単品や季節料理詰め合わせをできる限り多くの数ご予約を承りました。そのため、追加可能な場合でも少量の追加となります。

大切にしている季節ごとの郷土料理をより多くの方に知っていただき、日々の食卓の中で喜んでいただけることが何より幸せです。感謝の気持ちでいっぱい。

写真は昨日の夕方の賄い。残りの自家製水餃子の皮の生地を伸ばして恒例のうどん。八角がふんわり香る、粉砕した干し椎茸や梅干しなどを使った辛味オイル麺。

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