ELMERS GREENのインスタグラム(elmersgreen) - 6月6日 18時20分
現在北浜店でご用意している
シングルオリジンのコーヒーのご紹介です☕️
・【Nkara Lot3003/RWANDA】
オレンジ色が連想されるような
蜜柑やアプリコットの甘く綺麗な酸。
きび砂糖や黒糖のような穏やかではんなりとした余韻が楽しめる、一息つきたい時にピッタリのコーヒーです。
・【Jose Oliver Galindez/COLOMBIA】
華やかで甘いアロマが広がるコーヒー。
口に含むと枇杷のような丸く優しい甘さを感じます。
酸は穏やかで、カルダモンのような爽やかさは柑橘の
ニュアンスを感じさせてくれます。
後半には紅茶のような華やかさから、メールプルシロップのような深い甘さに包まれます。
ピンクブルボン、カトゥーラがミックスされた
ロットならではのフレーバーが楽しめる素晴らしいコーヒーです。
コーヒー豆は姉妹店の @embankmentcoffee から
定期的に種類を変更してご用意しております。
段々と暑くなってきましたので、
店内ではコールドブリューをご用意しています。
長時間かけて抽出しているので、苦味やえぐみがなく
まろやかで口当たりのいいアイスコーヒーです。
コールドブリューとドリップの違いを比べてみるのも面白いかと◎
豆の販売は100g、200gでのご用意になります。
その他にも定番のビターブレンド・ミディアムブレンドを販売しております。
お気軽にお立ち寄りください☕︎
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2023/6/6