後藤しおりのインスタグラム(shiorigoto_tou) - 6月9日 15時51分

伏見の農家さんから今年初めての茄子や胡瓜、ピーマン、伏見とうがらし、万願寺とうがらし、白人参など美味しそうなお野菜がたっぷり届きました。明日のお弁当から献立に組み込みます。来週のお取り寄せの季節料理詰め合わせも、初夏らしい献立になりそうです。

ピーマンは笑ってしまうくらいの大きさで、通常のピーマンの4倍の重さと大きさ。むっちりパリパリ。胡瓜も香りが良くてうっとり。丸齧りしながら、身欠鰊と合わせたいなぁと思いました。

野菜たちの隅っこには今年も農家さんから嬉しい嬉しい茄子の苗のお裾分け。裏庭で元気に育ってくれますように。

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