リー・ジャーインのインスタグラム(junoohknow) - 6月11日 21時27分

今晚9點YouTube上新片💓這集去到了瑞士的Veysonnaz韋松納

我真是深度旅遊了瓦萊州😄
這裡少了城市的喧囂
多了份寧靜悠閒、空氣很清新

長住瑞士的多明姐姐說
這裡夏天是瑞士本國人的熱門旅遊勝地
尤其適合一家大小一起來旅遊
有很多戶外球場、攀岩、彈跳床等設施
可以讓小朋友大肆奔跑在戶外活動

我來的季節還有雪、天氣蠻冷的
所以報名了當地的雪地健行活動
體驗品嚐了在地傳統的野炊烤起司

在地嚮導說明後我才知道
這個能被製作成瓦萊州傳統食物的「烤起司」
正確名稱是Racelette
是需要經過認證標準的起司
才能被拿來製作成傳統食物

運用野地營火的外圍溫度
慢慢軟化超大塊的Racelette
再把它刮抹上吐司麵包
很簡單的風味！非常獨特好吃😋

野外烤火製作Racelette配著莓果茶
我會永遠記得那天雪地裡的浪漫悠閒～

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