北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「余った野菜でささっと作れる愛らしいたたずまいの「浅漬鉢」 . - - - - - - - - - - - - 特別なレシピは必要なし！冷蔵庫にあるいつもの野菜で、手軽に浅漬けがつくれる浅漬鉢です。使い方はとってもシンプル。「カットした野菜と塩を馴染ませたら、浅漬鉢に入れて重石をのせ、数時間待つ」だけ。さっぱりとした漬け具合が好みなら、約1～2時間ほどで完成。重石がじっくりと水分を減らし旨みをぎゅっと閉じ込めてくれます。昆布や唐辛子を入れたり、浅漬けの素やピクルスの素などの市販品で変化をつけるのも楽しいですよ♪ サイズは2種類ご用意しまいた。 Sサイズは、1〜2人にちょうどいいサイズ。 1〜2回で食べきれる量が作れる、負担のない大きさです。 Mサイズは、2〜3人にちょうどいい大きさ。白菜・キャベツなどのかさばる野菜もしっかり受け止めてくれますよ。食卓に並ぶ様子も愛らしく、どこか温かい気持ちになる佇まい。夕飯のおかずにもう一品ほしいときにも助かりますね。ぜひみなさんも気軽に使える浅漬鉢をこの機会にお試しいただけたら嬉しいです。 . - - - - - - - - - - - - ☑︎KINTO / 浅漬鉢 . ▶︎ プロフィールのリンクから、お値段・サイズなど詳しい情報をご覧いただけますよ。→@hokuoh_kurashi #kitchen#kitchendesign#kitchenware#food#foodstagram#キッチン#キッチン雑貨#台所#ごはん#朝ごはん#ランチ#夜ごはん#ディナー#料理#シンプル#KINTO#浅漬鉢#浅漬け#ピクルス#シンプルライフ#シンプルデザイン#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」6月13日 13時00分