雪浦聖子のインスタグラム(sneeuw_y) - 6月13日 22時02分


今週と先週の常備菜。
電子レンジで作る鶏胸肉のネギ塩ダレ蒸しにめちゃくちゃはまってしまって3週連続作ってる。しっとり仕上がって、肉に興味がない自分も美味しく食べれる。
電子レンジのことをあまり信用していないのに、
(なんとなく水分が飛びすぎたり固くなったりするイメージ)
ポテサラのじゃがいももいつの間にか鍋で茹でるのでなくてレンチンするようになっていて、鶏胸肉もこのとおりだし、もうそろそろ電子レンジの力を認めざるを得ない。
まだ葉物は電子レンジにかけれないのだけど(これもしんなりしてしまうイメージ)これも気の所為なのかなあ。

何の話。

何の話ついでに、今日人生初?携帯の通信に速度制限がかかってしまい(たぶんアトリエのWi-Fiとの接続がいつのまにか切れてた)その状態で時間の決まった用事に向かう途中で電車を一駅手前で降りてしまい、果たして自分が間に合うのかどうかもわからず(そして遅れるなら先方に連絡をしたいが連絡先もわからない)、行き先の場所もうろ覚えで冷や汗をかいた。少し余裕持って出てたのと気合いでおぼろげな記憶げをたぐりよせてなんとか乗り切ったけどあぶなかった。

前半は意外と頼れる電気製品の話、後半は頼り過ぎな電気製品の話。


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2023/6/13

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