Cuisinart(クイジナート)ジャパン公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (Cuisinart(クイジナート)ジャパン公式アカウントInstagram)「美味しそうと思ったらコメント欄に「❤️」で教えてくださいね♪ ひんやりスイーツ♪レモンムース紫陽花風レモンゼリー添え生クリームを泡立ててレモン果汁を加えたムースの上に紫キャベツで色付けしたレモンゼリーを紫陽花に見立てて華やかに🍋 クイジナートの「コードレス充電式ハンドミキサー」は、そのまま立てて置けるデザインもポイント👆 コードも気にせず、生クリームの泡立ての途中にグラニュー糖を追加するにもストレスフリー♪ さらに、5段階のスピード設定で食材に合わせてラクラク泡立てることができます✨ 紫陽花の季節が感じられる冷たいスイーツをぜひ作ってみてくださいね😊 💠紫陽花カラーのレモンムース 📝材料４カップ分（ムース部分）生クリーム…200cc グラニュー糖…50g 牛乳（または豆乳）…150cc 粉ゼラチン…5g レモン果汁…大さじ3～4 （ゼリー部分）紫キャベツの外葉…1枚水…500cc グラニュー糖…大さじ3～お好み粉ゼラチン…10g レモン果汁…適量 📝作り方 ①ムースを作る。生クリームを大きめのボウルに入れてコードレスハンドミキサーの低速（スピード2～3）でとろみがつくまで混ぜ、グラニュー糖を数回に分けて加えながら中速（スピード4）で7分立てにする。（すくって持ち上げるともったりするくらい） ②小鍋に牛乳を温め、粉ゼラチンを溶かし入れる。しっかり粗熱をとって①に加え、レモン果汁も加えてなめらかに混ぜる。お好みのグラスに流し入れて冷やし固める。 ③ゼリーを作る。紫キャベツの葉を細切りにして水と共に小鍋に入れ、水がきれいな紫色になるまで弱火で煮る。いい色になったら漉して葉を取り除き、小鍋に戻してグラニュー糖、粉ゼラチンを溶かす。 ④バットに２等分にして流し入れて、片方にレモン果汁を入れてピンク色にする。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。 ⑤組み立てる。 ①のムースの上に、１cm角に切った④をあしらい、お好みでミントを飾る。紫キャベツでない場合は、バタフライピーという紫色の紅茶でもそのまま、またはレモン果汁でピンクにできます。・。・。・。・。・。・⁣ 📷Photo： @reiko.t.table 💠Item：コードレス充電式ハンドミキサー⁣ 🔍RHM-100J⁣ ・。・。・。・。・。・ ⁣ーーーーークイジナート公式HPでは、毎日の料理が楽しくなる様々な製品情報やレシピを公開中♪ 詳しくはプロフィールのリンクから！ ▶️@cuisine_art ーーーーー #クイジナート #cuisinart #クイジナートのある生活 #クイジナートLOVE #クイジナートハンドミキサー #コードレスハンドミキサー #コードレス充電式ハンドミキサー #ハンドミキサー #おうちカフェ #お菓子作り #手作りおやつ #スイーツ作り #子どもとお菓子作り #ひんやりデザート #さっぱりデザート #冷たいスイーツ #レモンスイーツ #レモンレシピ #レモンムース #レモンムースレシピ #レモンゼリー #レモンゼリーレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #時短スイーツレシピ #簡単おやつレシピ #かんたんレシピ #子どもおやつ #手作りおやつ #スイーツ部」6月15日 17時00分