Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月16日 17時01分


ぷるぷるフルーツ牛乳寒天🍒〜ココットで可愛く♪〜 / Fruit Milk Agar Jelly
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レシピはこちらをご覧ください♪
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フルーツ牛乳寒天
直径8cmココット型 4個分
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材料:
水 100ml
牛乳 200ml
砂糖 30g
粉寒天 3g
お好みのフルーツ(みかん缶、パイン缶、さくらんぼ缶、キウイ) 適量
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作り方:
① フルーツは小さめの角切りにする。
② 鍋に水、牛乳、砂糖、粉寒天を入れ、中火にかけてよく混ぜながら煮溶かす。
③ 沸騰したら弱火にし、2分ほど煮る。
④ 火から下ろし、粗熱を取る。
⑤ ①をココット型に入れ、④を流し入れ、少しゆすって寒天液を全体に行き渡らせる。
⑥ 冷蔵庫で1時間冷やし固める。
⑦ 固まったら型から外し、皿に盛り付けたら、完成!
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Fruit Milk Agar Jelly
Servings: 4 cups

INGREDIENTS
100ml water
200ml milk
30g sugar
3g agar powder
Your favorite fruits (canned oranges, canned pineapples, canned cherries, and kiwi are used in this video)
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PREPARATION
1. Cut all fruits into small pieces.
2. Heat water, milk, sugar, and agar powder in a pot over medium heat, mix well.
3. When boiled, turn down the heat to low. Simmer for 2 minutes.
4. Remove the pot from the heat. Let cool.
5. Put fruits (1), then pour the milk mixture (4) into the cups.
6. Refrigerate for 1 hour.
7. Remove the jelly from the cups.
8. Enjoy!
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#tastyjapan #牛乳 #牛乳料理部 #寒天


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2023/6/16

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