吉祥寺PARCOさんのインスタグラム写真 - (吉祥寺PARCOInstagram)「吉祥寺 PARCO 屋上にて、"都市の農"をテーマにしたあたらしい食と農の体験イベントを開催🧑‍🌾🍳 Urban farm to table in 吉祥寺 PARCO supported by 農業の魅力発信コンソーシアム吉祥寺PARCOの屋上で、都市農園の野菜がテーマの料理会・作った料理をみんなで味わう屋上食事会・農について深堀りするトークセッションを開催します！イベントでは、真似したくなるような家庭料理のレシピを発信しているYouTube チャンネル「1 人前食堂」の maiさんを先生に迎え、三鷹市の都市農園「鴨志田農園」で採れた新鮮な季節の無農薬野菜を使い、野菜を味わうメニューをつくる料理会を行います。ご参加希望は抽選で承ります。申込は吉祥寺PARCOのHPから。 2023年7月17日(月・祝) session 1　10:30-13:30 session 2　16:00-19:00 参加費 5,500 円（税込） ※現金払い不可。決済方法の詳細は応募フォームをご確認下さい。募集人数各session定員32 名各session同一の内容です。一度のお申し込みで2名まで応募いただけます。応募締め切り 6月25日(日) 23:59 ■1人前食堂 mai @mai__matsumoto 2019 年YouTubeで「１人前食堂」を開設。普段から自分が食べるものを自分で決めて作るという何気ない日常を動画にして綴る。日々、食と暮らしと健康の良い関係性を模索し、映像や言葉を通じてさまざまな提案を行っている。 ■鴨志田農園鴨志田純 @kamoshida_farm 三鷹市に代々続く野菜農家の6代目。家庭から出る生ごみや落ち葉などの有機廃棄物を、微生物の力で堆肥化させるコンポストの普及を進めるコンポストアドバイザーとして、ネパールや全国各地で活躍。鴨志田純／鴨志田農園（Kamoshida Farm） ■農業の魅力発信コンソーシアム農林水産省の補助事業「農業の魅力発信事業」を活用し、食べチョクやおてつたびなど生産者と生活者の接点となる企業 9 社が集結し、設立。ロールモデルとなる生産者の情報発信や、生産者と参加者が農業に関わるプロジェクトを協働で企画するオンラインイベント、学生の農業体験イベント「食べチョクおてつたび」などを通じて「職業としての農業の魅力」を発信しています。 #吉祥寺イベント #吉祥寺PARCO #吉祥寺パルコ」6月19日 14時00分