LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「＼おいしそう！と思ったら🙌をコメントしてください／料理がしんどい日は鍋ひとつで！和田明日香さん @askawada の「プッタネスカ風吸いとりパスタ」 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— ⭐️和田明日香さんの「プッタネスカ風吸いとりパスタ」パスタはゆでずに、鍋に直接投入！　グツグツ煮込めば、うま味を吸ったパスタが完成。「本来ならケイパーを使いますが、発酵っぽい酸味があればいいわけなので、ひょっとして、しば漬けでいける？と試したら大正解！」（和田明日香さん）【材料・２人分】トマト水煮缶（ホールタイプ）……１缶（400ｇ）水……トマト缶の空き缶1杯分スパゲッティーニ（1.6mm）……200ｇ粉チーズ……大さじ2 Ａ｜にんにくの薄切り……１かけ分　｜アンチョビー（フィレ）……3枚　｜しば漬けの粗みじん切り……大さじ2 塩……ふたつまみオリーブオイル……大さじ4 【作り方】１｜鍋にオリーブオイル大さじ2を中火で熱し、Aを入れてアンチョビーをへらでつぶしてほぐす。２｜アンチョビーが細かくなったらトマト缶と水、塩を加え、沸いたらスパゲッティーニを半分に折って加える。時々混ぜながら、吹きこぼれないように7分煮込む。３｜煮汁がほぼなくなったらオリーブオイル大さじ2を加えてよく混ぜ、火を止める。粉チーズを加えて混ぜ合わせる。 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— #magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ #おうち時間 #料理 #暮らし #レシピ #cooking #和田明日香さん #和田明日香さんレシピ #和田明日香レシピ #プッタネスカ #プッタネスカレシピ #パスタレシピ #時短 #時短レシピ #鍋ひとつレシピ #簡単レシピ #今日の夕飯 #今日のご飯撮影／宮濱祐美子　スタイリスト／西森萌　取材・原文／福山雅美 2021年9月号【「冷蔵庫を開けても何も思いつかない」あなたへ料理家がリアルに作っている「料理がしんどい日」のごはん】より」6月19日 18時00分