武藤千春のインスタグラム(iamchiharumuto) - 7月2日 10時17分
ASAMAYA @asamayaofficial では
昨日より小諸産完熟南高梅の
予約販売の受付がスタートしました🍃
長野県小諸市で栽培している
とっても希少な完熟の南高梅を
畑から直送でお届けします📦💫
南高梅といえば一般的には
紀州・和歌山県産という印象がありますが、
地球温暖化による収穫量の減少を危惧した
和歌山県の梅生産者と
生産の北限を調査するために、
南高梅を長野県小諸市に
2005年植栽したのが始まりなんです。
その後、栽培方法などに試行錯誤しながら、
ようやく生産に目途がつくようになりました。
南高梅は梅の中でも最も有名な品種で、
ふわあ〜っと桃のような
ものすごく良い香りを放ちます。
夏に向けて、梅干しや梅ジュース、
梅酒づくりなど、梅仕事始めてみませんか?
梅農家を目指し奮闘中のわたくし武藤が
ひとつひとつ心を込めて収穫いたします。
この機会にぜひ!
よろしくお願いいたします!
#ASAMAYA
#信州南高梅
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2023/7/2