栗原友のインスタグラム(kuri__tomo) - 7月3日 17時42分

【クリトモ商店通販】
クリトモ式冷汁の素が発売になりました。
アジの干物を焼いて、丁寧に手作業で骨と皮、血合いを取り除き、味噌と混ぜ合わせたものを弱火でゆっくり香ばしくなるまで火を入れました。

1食分の冷汁の素をボウルに出し、150〜200mlの冷水でよく解きほぐします。
丼にお茶碗軽めの一杯の冷やご飯を入れ、輪切りのきゅうり、みょうが、手でほぐした木綿豆腐、しそを乗せ、うえから水で溶いた冷汁の素をかけてできあがり。
氷を入れてキンキンに冷やして召し上がるのもおすすめです。
自分で作るのは大変ですよね。
面倒なことは私たちがやっておきました！皆さんは美味しく召し上がってください😋
築地お取り寄せ市場にて販売開始。
@tsukijiotoriyose
@kuritomo_shouten
のプロフィールから通販サイトに飛べます。

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