リンネルさんのインスタグラム写真 - (リンネルInstagram)「【 #最新号特集紹介 ✨：リンネル8月号】「まるごと冷凍だから、下処理なしでおいしくてラク夏野菜をおいしくいただくまるごと冷凍術」暑い夏に悩ましいのは、野菜の保存法。冷蔵庫にしまいっぱなしだと鮮度が落ちるし、皮をむき切って冷凍するのは面倒だし…。そんな中、料理家の沼津りえさんがおすすめするのは、野菜を丸のまま冷凍する、超簡単テク！日持ち以外に、夏野菜のおいしさが引き立ち、時短調理もできて、いいこといっぱい！撮影以来、冷凍に目覚めたという編集担当者の声がこちらです👇 【編集担当より】スーパーや道の駅で野菜が安く売られていても、痛む前に食べきれないし、かといって冷凍保存のために下処理をしたり、作り置きしたりは、面倒くさがりの私にはハードルが高く、買うのをあきらめていました。でも、それは沼津先生の「まるごと野菜冷凍」に出合う前のお話。簡単なうえに、火の通りがよくなり、味がしみやすいので、油も少なく調理できます。トマトなんかは皮がつるんとむけてちょっと快感。撮影後、冷凍トマトとツナのひんやりそうめんはもう何度食べたかわからないくらい。ぜひ、お試しあれ。ご自宅で簡単に取り入れられる冷凍術について、詳しくはリンネル8月号にて！ぜひこの機会にお手に取ってご覧ください✨ 詳しくは下記URLから！ https://liniere.jp/column/lifestyle/31792/　または、、、 @liniere_tkj プロフィールのURLから「８月号」で検索を！ #liniere #リンネル #最新号 #宝島社 #おすすめ雑誌 #雑誌紹介 #ナチュラルな暮らし #ナチュラル女子 #リンネル女子 #ナチュラル系女子 #簡単冷凍術 #冷凍術 #冷凍方法 #夏野菜 #まるごと冷凍 #簡単レシピ #そのまま冷蔵庫へ #簡単料理 #夏野菜レシピ #ベジタブル #vegetable #冷凍保存 #野菜冷凍保存 #cooking #野菜すきな人と繋がりたい」7月5日 20時00分