古村勇人さんのインスタグラム写真 - (古村勇人Instagram)「慌ただしい毎日に気付くと梅雨明けしておりました。またもやお久しぶりです。古村勇人です（笑）。夏の暑さを乗り切るには中華が一番！ということで、今日は大好物のご紹介を。じゃーん！アワビ、タラバガニ、ホタテ、大海老、あおりいか。これでもかというぐらいに高級食材がゴロゴロ入ったこちらは、銀座アスター本店の名物料理「蝦夷鮑と海の幸の焼きそば」です。初めて食べた時の感動が忘れられず、締めには欠かさず注文してしまうんですよね。ジュワーっと陶板から立ち上る香りに期待ワクワク、主役級の具材が見事に一体となった味わいは、筆舌に尽くしがたいほどに絶品です！銀座アスターは関東を中心にたくさん店舗がありますが、昭和元年から歴史を刻む本店の洗練されたムードは格別。季節のおすすめ品が変わるたびに通って、富山に帰省する時にはお弁当もよくおみやげにしています。今年のヒットは、山葵と胡椒のドレッシングが印象的な「合鴨と舟山くらげのサラダ」、牛肉の旨味が詰まった「黒毛和牛と季節の味覚の春巻き」、ホタテ好きにはたまらない「帆立貝のクリーム煮」。これぞ日本一高級なあんかけ焼きそば！皆さんにも一度は召し上がって頂きたい逸品です。 #梅雨明け #夏 #中華 #中華料理 #大好物 #アワビ #鮑 #タラバガニ #たらば蟹 #ホタテ #帆立 #エビ #海老 #イカ #高級食材 #銀座アスター #銀座アスター本店 #名物料理 #海の幸 #焼きそば #あんかけ焼きそば #弁当 #おみやげ #合鴨 #くらげ #サラダ #黒毛和牛 #春巻 #クリーム煮 #日本一」7月23日 13時01分