Eataly Brasilのインスタグラム(eatalybr) - 7月26日 23時32分
Estômago de neto é igual coração de mãe: sempre tem espaço para mais!
Mas, no Dia dos Avós, que tal inverter os papéis com a nonna? É hora de retribuir o gesto de amor em forma de uma buona comida! Aprenda com a gente a receita de Medaglioni de Grana Padano ao molho panna e salsa trufada e cozinhe para os seus nonni. Anote aí:
200g de medaglioni
160ml de creme de leite
30g de Grana Padano
10g de salsa trufada
8ml de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo: Cozinhar medaglione em água fervente com sal por 3 minutos. Em outra panela, colocar o creme de leite fresco, aquecer e colocar a massa já cozida. Acrescentar queijo grana padano e acertar o sal. Finalizar com salsa trufada fora do fogo. Servir com um fio de azeite trufado.
Garanta todos os ingredientes em nosso mercado. Buon Giornodei Nonni 🥰
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2023/7/26