前田有紀さんのインスタグラム写真 - (前田有紀Instagram)「先日、吉村民さん　@yoshimuratami と鎌倉の小町通りの路地裏にあるレストランenso @enso_osaji にいってきました。 ensoでは、季節ごとの旬の食材と香りを引き出した”⾝体と⾵⼟に調和する料理”が楽しめます。夏のメニューは発酵食材もさらに多く取り入れられていて、丁寧に仕上げてられたお料理が見た目にも鮮やかでした。 ----------- Seasonal course "楽夏" ・神奈川県産発酵とうもろこし　バスク唐辛子　ライム・ゴールデンビーツ　発酵湘南ゴールド　パッションフルーツ・鎌倉産じゃがいも　インゲン　神奈川県産ズッキーニのジェノベーゼ・旬魚　鎌倉産発酵トマト　1年熟成鰯魚醤　ルッコラ・コシヒカリ　小芝穴子　焼き茄子　乳酸発酵胡瓜　山椒・西瓜　発酵牛乳　フルーツトマト　胡瓜　青柚子 ----------- 同世代の子育てママで、キャスターとしてもご活躍の民さん。歴史と骨董が大好きでそのお話をされている時のキラキラされていました。好きなことを仕事にすることの面白さ、大変さを共感しながら、視野の広がった時間でした。民さん、ありがとうございました！ ensoの秋メニューもいまから楽しみ〜🍁 この日は　@newans.official のコンビネーションペプラムワンピースのブラックでした。【お店の詳細】 enso（エンソウ）〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2丁目 8-29 Tel : 0467-39-6141 [ 平日 ] Lunch 11:00 - 15:00 (L.O 13:30) Cafe 15:30 - 18:00 (L.O 17:00) [ 土日祝 ] Lunch 11:00 - 18:00 (L.O 16:30) ※時間制・予約制」8月2日 6時39分