柴田淳のインスタグラム(shibatajun_official) - 8月14日 22時45分
#肉じゃが 作りました❣️
今までで一番美味しく作れて、一人で感動してます。
砂糖、酒、醤油、出汁
以上。
でも、実は牛肉で作ったの初めてなんです。
牛だから美味しかったのか、奇跡の調合だったのかわかりませんが、
最高に美味しかったです。
今回は、母の作り方と同じ、炒める系で作りました。
そして大体炒まったら、調味料を入れて蓋をして、弱火で30分くらい煮込みます。
それによってニンジンもじゃがいももトロトロになりました。
味が染み込むのは冷めていく過程なので、明日がもっと美味しいはずですが、作りたてでこんなに美味しいのは、初めてかもしれません。
でも火を消してから20分待って食べました。
それか、ちょっと飢餓状態だったからかもしれません😅
今日の体重は、44.50kg
順調に減ってます🙆♀️
本来は42.5kgくらいなので、年齢を考えて43kgにしようかなと思います。
豆腐ときな粉と卵と蜂蜜で作るガトーきな粉がとても良いです。
カルシウム不足になるかなと思ったら、カルシウムのかたまりでした。
卵を抜くと、こっくりした感じで好きです。
卵を入れるとその分蜂蜜増やさないといけなくなります。
そして、両方とも必ず冷やして食べてください。
温かいうちは、惣菜みたいな感じになっちゃうから。
あと白滝ナポリタンも。
白滝ナポリタンは、残しても翌日食べても麺が伸びて不味くなるということがないのと、パスタよりソースがよく絡むんですよね。
ただ、半透明なので、美味しそうにあまり見えないのが残念ですが。
あと、夜に納豆。
付属の調味料、オリーブオイル、ネギ、大葉
をぐるぐる🌀
そしてご飯ではなく海苔で巻いて食べると、まるでご飯と食べてる感覚になり満足感凄いです。
あとはヨーグルトです。
ジャムがあった時は1日400gペロッと食べれたのですが、糖分を控える為にそのまま食べる様になりました。
バナナを入れたら栄養価上がるんですが、最近バナナも高くて…。
ダイエットは効率よく、栄養は落とさず…
がいいですね。
毎日一食は好きなものを食べます。
残りはダイエット食を。
間食は魚肉ソーセージ‼️
あの魚肉ソーセージのパッケージがお菓子っぽくて、お菓子食べてる気分になるのもポイントですね。
でもね、二食分をダイエット食にすると間食しても大丈夫みたい。
お煎餅🍘食べたりしています。
あ、飲み物は常にルイボスティです。
あ、あとナッツね🥜
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2023/8/14