デヴィ・スカルノのインスタグラム(dewisukarnoofficial) - 8月18日 15時19分

台湾最終日は 「Red Lantern（紅楼）
紅樓中餐廳」でランチをいたしました。
こちらのレストランの名物料理の
”チェリー バレー ダック” を 堪能
いたしました。
ワゴンに乗せられた 飴色に輝く 大きな
チェリー バレー ダックの登場です。
見事な手さばきで 解体していきます。
一番美味しい皮は 握り寿司にして、
オリジナルの甘味噌をひと塗りして
頂きます。
次は クレープ生地を巻いて いただきました。
生地には 三星葱が練り込んでいて
色鮮やかでした。
久しぶりの台湾の旅でしたが、その時と
比べて 非常に発展し、活気があって
魅力的な国に なっていました。
お腹も満たされたので 帰国いたします。

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