里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 8月21日 19時32分
🍫チョコレート検定⑦イギリス編その2🇬🇧
ショコラトリー 「ホテルショコラ」と「フォートナム&メイソン」でお買い物〜
@hotelchocolat
@fortnums
⭕️ホテルショコラさんは、
1993年にチョコレートのオンラインショップとしてスタートされたのですが、2004年にはロンドンで1号店を開店され、その後カカオのお料理を出すカフェやレストランもございますのよ〜
駅構内にあるお店では、タブレットやボンボンの詰め合わせがサッと買えるように陳列されてます。
⭕️フォートナム&メイソンは、
チョコレートの売り場もすごく広いー ♡
店員さんに人気品や限定品を聞いて
ひとつづつ詰めてもらうのも楽しいです🎵
紅茶のイメージが強いフォートナム&メイソンですが、
オリジナルでコーヒー豆を挽いてくれたり、
ホットチョコレートも人気!缶も可愛いです。
あと、パンや焼き菓子のコーナーには、
ピカデリー本店の限定ブラウニーを発見♡
ブラウニーは、もともとはアメリカ発祥のお菓子ですが、
こうして世界で楽しめる。
今のようにココアを楽しめるようになったのは
オランダのバンホーテン氏の発明からですし、
うーん 良き時代に生きてるなぁ〜😆❤️
感謝感謝♡
歴史と言えば、
古くは「飲み物」として親しまれてきたカカオを、
1847年に「食べるチョコレート」に発明して下さったのは、イギリスの菓子職人ジョセフ・フライ氏。
イギリスとチョコレートって歴史的な関係も深くて、
検定の本読むたびますます魅力に沼っております〜🤍😆
🔻
検定のお申込み、〆切迫ってますよー ♡
特に上級、中級、併願の方は8/22まで!
@【公式】明治 ザ・チョコレート
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8月も もう後半!
夏、楽しみましょうね〜😆
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2023/8/21