フジテレビ「プライムニュース イブニング」のインスタグラム(livenews_it) - 8月25日 18時00分

きょうの #食べヨミ スタジオでは、土曜日のオススメ【カニのあんかけチャーハン】をいただきました🥢
土曜日は雲が増えて猛暑が少しだけ落ち着くためしっかりとした味付けが好まれる傾向
売れ筋の#カニ を使ったあんかけチャーハンに


✨今回の料理のポイント✨

○パラパラチャーハンにするために強火でしっかり油を温めてからご飯を炒めます（常に強火で）
お酒を少し入れることでパラパラに仕上がります！

○カニあんかけには生姜の絞り汁を入れて風味をアップ　さっぱりした後味に♪

○売れ筋の#チンゲンサイも添えて彩り鮮やかに

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