黒沢祐子のインスタグラム(yukowedding) - 8月31日 08時39分
久々の鎌倉にて
朝溜めてしまったゴミ出しをすると気持ちの良い風が吹いてきた
日中暑いが朝晩は秋めいてきた
今夏最後の蝉が鳴いている
私のかまくらでの夏の朝ごはんの定番は葛切り
本当は葛粉をお水に一晩浸けておく方が美味しいらしいが
食べたいのはいつも急でトライできてない
葛切りは能登塗師 赤木明登さん
@nurimono_ の秀衡ミツ椀の一番大きいうつわにした
奥様の @tokochan37 さんからお話を伺い清水の買い物だったが一生お付き合いできるうつわだなぁと思いお迎えした
外も内も黒いものと内が赤ものと2セット
大切なものだからこそ敢えて日常の食卓で使う
赤い塗りに半透明な葛切りと浮氷がよく映える
#life
#葛切り
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2023/8/31