長谷川あかりさんのインスタグラム写真 - (長谷川あかりInstagram)「材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ見本誌が届きました。本の制作が決まってからここまで一年くらい。初めましてのレシピもたくさん載せているのでかなりドキドキしています。表紙に選ばれたレシピは、Twitterの口コミでじわじわ広がり人気が出た「スペアリブとかぼちゃの酒蒸し」です。2素材でつくる潔さと組み合わせの意外さ、シンプルな美しさが表紙にぴったりだねということでこちらに。(かぼちゃが苦手な夫も大好きなこちら。豚肉の旨味を吸ったかぼちゃが調味料のようにもなって、お肉につけて食べると絶品なんです…！) シンプルだけれど垢抜け感もあって、ただ簡単なだけじゃなく心も身体も満たしてくれる2素材レシピ。毎日の食事作りに役立ててもらえたら嬉しいです…！！！！」9月17日 8時15分