大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 9月17日 17時07分
銀座『江戸焼肉』
究極のカウンター焼肉☺️🥩
うしみつグループ総料理長の近重さんが
目の前でお肉をカットして調理してくださる👨🏻🍳
カウンター前で焼肉だけではなく
肉割烹を取り入れたお料理を楽しめます!
肉寿しや、名物の雲丹ドックの生肉から始まり
タンの厚切り、ミノの南蛮漬け、カツサンドなど🥩
特に1週間熟成させた冷たいレバニラ
めちゃくちゃ好みだった!!!
サクプリっと食感で濃厚な味わい🥺💓
お酒はソムリエさんがいて
厚切りタンの焼き断面と合わせたロゼのワインや
松茸焼きも、松茸酒(冷酒)とペアリング!
旨味と香り高さがたまらん。。。
パティシエさんもいらっしゃるので
デザートまでも本格的🍰
プロのマジックも見れてまさにエンターテイメント✨
究極の江戸焼肉を体験したい方に🙆♀️
食の好み合うあいちゃん
連れて行ってくれてありがとう💓
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エリア 銀座
予算 30,000円〜39,999円
オススメ 近重前コース
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2023/9/17