横浜ロイヤルパークホテルのインスタグラム(yokohamaroyalparkhotel) - 9月23日 20時00分

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＼30周年記念！復刻ディナー🍽️／

68Fからの絶景が広がる華やかなフレンチレストラン「ル シエール」では、”開業時メニューの復刻”をテーマに、料理長が再現に力を注いだ渾身のディナーコースをご用意。

前菜にはフランス産のキャビアを贅沢に使用した一品を。
華やかな盛り付けに1品目から心が躍ります。

メインの手長海老のポワレは、赤と白のソースでモンテカルロの国旗をイメージした当時のままに、肉料理は葉山牛フィレ肉のポワレを。

お皿も当時のものを使用し、”1993年”の優雅なひとときが、時代を越えてこの”令和”に鮮やかに甦ります🍴

ホテルの歴史とご一緒に、当時の情景を思い浮かべながら、五感で楽しむ懐かしさと特別感のハーモニーをご体験ください🪑

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🌙Dinner Course
「復刻ディナー Menu Réimpression」
期間：～2023.10/31[火]
料金：30,000円(税サ込)
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空と隣り合う「横浜ロイヤルパークホテル」
@横浜ロイヤルパークホテル

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