masakiのインスタグラム(mogurapicassowols) - 9月27日 08時22分

wed.27 Sep.2023
おはよう
我が家の初めて実になったレモン2つ
2.3年前の母の日に、
呪文のようにブツブツ唱えたら、
あつ森と娘がプレゼントしてくれましたw
今朝は記念すべき剪定日！
随分と前からブラブラしてたけど、
黄色に色づくまでもう少し待ったほうが
おいしくなるのかなぁ？なんて思って。
でも一向に黄色くなりそうもなく
匂いを嗅いだら、ん？
もしかしてあなたはライムですか🙄？
皮は文旦のように分厚いしw
謎のまま、アボガドつぶして、
玉葱みじん切り、すりすりにんにく、塩
自称レモンをギュッと絞って
ワカモレ風にいただきました♡
パンは新顔が次々と現れる
全国トップクラスのパン消費量を誇る京都より、
食いしん坊の友が届けてくれた
「圓田」 @yenta.bread のカンパーニュ。
こちら、京都在住ライターまこさん
@makoyamato が「MASAKI」vol.2パン連載で
@masaki__personal_magazine_
紹介してくれたパン屋さん。
10年間継ぎ足し続けてきた
レーズン酵母やルヴァン、
栗の渋皮煮酵母などを使いわけて
作られてるんですって。
周年を控えて忙しなく、
そしてうれしいことや
うれしくないことも勃発で
心臓がバグバクしてきたけれど
仕事してたらよくあることだ。
またおいしい朝を迎えて、
マサコがんばりますー💪🏽

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