ダンデライオン・チョコレート・ジャパンさんのインスタグラム写真 - (ダンデライオン・チョコレート・ジャパンInstagram)「カカオパルプ（カカオの果肉）を楽しめる新商品が登場！本日より「カカオパルプジュレ」を The Market 吉祥寺限定で販売いたします。ブラジル産カカオパルプをジュレにし、相性の良いラズベリーで酸味を効かせた苺のソースを組み合わせました。カカオパルプ本来の味わいを楽しんでいただきたいという想いから生まれたこちらの商品。カカオパルプとは、カカオの実の中にあるカカオ豆（種）を包み込む白い果肉部分のことを指します。味はチョコレートとはまったく異なり、甘酸っぱさとライチのようなトロピカルな味わいが、カカオが元来、南国のフルーツであることを感じさせます。また、カカオパルプはカカオの実のうち、たったの5％ほどしか採れず、さらにカカオ豆の発酵に使用するためフルーツとして出回ることがほとんどない希少価値の高いものです。 The Market 吉祥寺にお越しの際は、ぜひチェックしてみてください！ ====== カフェ各店の詳細は、こちらをご覧ください🍫 ＊ファクトリー＆カフェ蔵前 @dandelion_chocolate_japan ＊伊勢外宮店 @dandelion_chocolate_ise ＊The Market 吉祥寺 @dandelion_chocolate_kichijoji ====== #dandelionchocolate #ダンデライオンチョコレート #beantobar #ビーントゥバー #craftchocolate #クラフトチョコレート #chocolate #チョコレート #cacao #カカオ #カカオパルプ #cacaopulp #カカオの果肉 #カカオパルプジュレ #ジュレ #カカオスイーツ #カカオ体験 #新商品 #吉祥寺限定 #吉祥寺テイクアウト #アトレ吉祥寺」9月29日 12時00分