Hanako公式さんのインスタグラム写真 - (Hanako公式Instagram)「【発売中】Hanako「美味しいパンには、理由がある」より、サワードウがおいしいレストランをご紹介。 🔎サワードウとは？すっぱいが美味しい人気のサワードウ。穀物の粉（小麦粉やライ麦粉）と水を混ぜて発酵させたもの。乳酸菌の働きで消化がよく、日持ちもする。 📍〈Bricolage bread & co. 〉コンビーフエッグベネディクトサワードウブレッドと料理の相性のよさを実感する逸品。イングリッシュマフィンをサワードウブレッドに置き換え、沖縄県〈TESIO〉のコンビーフを加え旨味やボリュームをプラス。リッチな味わいで満足度大。1,450円。ベーカリーに並ぶパンは約40種類。ベーカリーのイートインスペースやテラス席を利用できる。 ■東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズけやき坂テラス1F 　 ■03-6804-3350 　 ■7：00 ～19：00　 ■月休（祝の場合営業）　 ■70席【Hanako1225号_「美味しいパンには、理由がある」】 #Hanako#Hanakomagazine#パン好き#パン屋さん巡り#国産小麦#国産小麦パン#麹パン#サワードウ#サワードウブレッド#お惣菜パン#スイーツパン#パン飲み#パンマニア」9月30日 18時01分