岡本安代のインスタグラム(okamoto.yasuyo) - 10月4日 15時43分
【豚のムニエル風弁当】
10月になりました。
1日は日曜日のため次女のみおにぎり。
(詳細はブログ参照https://ameblo.jp/yasuyo0308/entry-12822707748.html)
明けて2日月曜日、冷蔵庫にあるもので速攻10分弁当。
■豚肉のムニエル風
生姜焼き用の豚肉の薄切り肉に食べ応えをプラスしたい!
①豚薄切り肉に塩コショウ小麦粉をまぶす
②熱したフライパンにマヨネーズ少々。溶けた油で豚肉をこんがり焼く
③お好みソースをかけて完成
男子好みの食べ応え増し増しのおかずで、男子チームにも大好評。
■小松菜のゴマラー油和え
■ネギごま卵焼き
■ゆかりon the 100%玄米
■レタス&ミニトマト
十分で十分美味しい。
今月も弁当作り頑張りましょう。
#10月もよろしくお願いします
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2023/10/4