Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 10月5日 07時30分
⳹ 食材1つ×調味料3つ ⳼
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
𓎩 #ポリポリ大根のうまだれ漬け
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
あと一品にもぴったり.ᐟ.ᐟ
あると嬉しい簡単常備菜🥗
この時期余りやすい大根を
切って調味料につけるだけ👍🏻 ̖́-
特製漬けだれは
“めんつゆ+ポン酢”で失敗なし♩
出汁の旨味がたっぷりであと味さっぱり🤤🤍
ご飯にはもちろん
おつまみにもぴったりですよ〜(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
漬けだれは再利用できますし
半端に余ったきゅうりやにんじんなど
色々なお野菜でアレンジ可能ですので
機会がありましたら、ぜひ🫶🏻💕︎︎
𐒨 ポリポリ大根のうまだれ漬け 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
⏰調理時間:3min(置く時間を除く)
🐧冷蔵保存:4〜5日
❲材料:作りやすい分量❳
大根...1/4本(250g)
⚪︎ めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢...各大さじ4
⚪︎ ごま油...大さじ1
⚪︎ 輪切り唐辛子...小さじ1〜
❮ 作り方 ❯
❶ 大根は1cm幅の輪切りにし、さらに1cm幅に切って棒状にする。
❷ 保存容器に〔⚪︎〕を合わせ、1を入れる。蓋をして冷蔵庫に入れ、ひと晩おく。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
❏ ❮ 大根 ❯ ➡︎ きゅうり・にんじんでも可
❏ ❮ めんつゆ ❯ ➡︎ 2倍は大さじ6、4倍は大さじ3
❏ ❮ 輪切り唐辛子 ❯ ➡︎ 省いてもOK
❑ 大根の皮はむいてもむかなくてもOK!
❏ 最初は大根が調味料〔⚪︎〕に完全に浸かっていなくても大丈夫!時間が経つと、大根から水分がでてきて自然に全体が浸かります♪
❏ 大根を食べ切ったあとの漬けだれは、もう一度再利用可能です♪(味が薄くなっている場合は、めんつゆとポン酢を足して調整してください。
🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩
┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈
#楽天ルーム に載せています🐼♥ˎˊ˗
┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈
@Yuu のハイライトから飛べます𖤐˒˒
✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼
ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ誰にでもできる簡単なコツで
ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤいつものおかずがごちそうに
⠀ 𓊆 #Yuuのラクうまベストレシピ𓊇
✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼
⠀ ⠀ ⠀
㊗️おかげさまで20万8000部突破 ˎˊ˗
\その他のシリーズはこちら/
📕 Yuuのラクうま♡晩ごはん
📘 Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ
📙 Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(全国の書店・ネット書店で発売中✨)
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
🏷
#大根レシピ #大根 #大根料理
#漬物 #漬物レシピ #漬け物
#作り置きレシピ #つくりおきレシピ
#お弁当 #お弁当おかず #常備菜 #常備菜レシピ
#副菜 #副菜レシピ #副菜つくりおき
#簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
3,171
44
2023/10/5