みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 10月10日 21時00分
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きょうも1日おつかれさま☻
・クリームシチュー
・大根葉の本山油+すだち
・ハッシュポテト
きょうは昨日のうちにほぼ仕上げてたクリームシチューと
前々から作ってみたかったハッシュポテト☺️🤓🥔♡
この間久しぶりに朝マックしたらハッシュポテトが
おいしくて、自作してみたくなって
初めて作ったけど結構うまくできた気がする!
【ハッシュポテトのレシピの覚え書き✍️☺️🤓🍟】
じゃがいも 150グラムを5ミリ角くらいに切ってすこしお水で湿らせて耐熱ボウルに入れてふんわりラップして500w4分くらいチン→タピオカ粉小さじ1と塩すこしコンソメすこしを入れてすこし崩しながら混ぜる→好きな形にしてフライパンで焼く(油にすこしだけラード混ぜてみたらカリカリに)→できあがり🍟
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2023/10/10
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