富所哲平のインスタグラム(tomitetsu823) - 10月10日 21時56分
"水芭蕉"で乾杯!
#和醸良酒 和の心をもって醸すお酒は良いお酒で、良いお酒はみんなに和をもたらすって事なんだろうと。それが祝いの場での日本酒の存在価値で、國酒たる所以だろうと。 #SDGs
聖徳太子の頃にはハッキリと明文化されて語り継がれてきた"和"の精神。
酒づくりにも、自然との和、関わる人たちの間の和が必要不可欠で。酒を酌み交わす場の和に昇華されていく。
そんなことを心と舌で感じさせて頂く素敵な感謝祭でした!
#永井酒造 #水芭蕉 #谷川岳 #ぐんまの地酒 #日本酒 #内藤聡 #SAKETSUGU #アンカンミンカン
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2023/10/10