土井コマキのインスタグラム(doikomaki) - 10月11日 17時37分
11/5岡山県真庭市ひるぜんで開催される、「めぐる、つながる発酵マルシェ」で司会します。会場BGMも選曲します。
発酵に向いている土地とのことで、味噌、醤油、チーズ、ワイン、、、あらゆる発酵が行われているのだとか。
とても行きたかった会場だし、発酵だらけで美味しそうだし、おみそはんのライブや、まにわ発酵’sと料理家の榎本美沙さんとのトークショーにもワクワクしてます。
詳しくは
@meguru_tsunagaru_hacco
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2023/10/11