ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 10月12日 18時59分
【 #レシピあり 】秋の味覚といえばきのこ!そんなきのこをたっぷり使ったクリームパスタのレシピです。
きのこをバターで炒めて生クリームと合わせて作るクリーミーなソースをパスタに絡めます。具材たっぷりで食べ応えのある1品です。
そんなクリームパスタに合わせたいのが、柔らかい果実味の赤ワイン。こちらはメドック格付け第4級のシャトー・タルボのオーナー、コルディエ家が手掛けるボルドーの赤ワインです。
ブラックベリーやラズベリーなどの果実の香りやスパイスの風味も感じられます。柔らかい果実味と程よいタンニンで、お料理とも合わせやすい1本です。
程よいタンニンとスパイスのニュアンスがきのことマッチ。赤ワインときのこたっぷりのパスタで秋の味覚を存分にお楽しみください。
・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・
エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック!
👉@ワイン専門店エノテカ公式アカウント
・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・
Photo by @happyriechan
Recipe by enoteca
#エノテカ #enoteca #ワイン
#ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム
#レシピ #簡単レシピ
#おつまみ #家飲み #家呑み
#スワイプレシピ
#ワインのつまみ #ワインのお供
#ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ
#おうちごはん #おうちワイン
#ワインのある生活 #ワインのある暮らし
#ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい
#料理好きと繋がりたい #手料理
#クリームパスタ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
517
0
2023/10/12