吉谷彩子のインスタグラム(ayako_yoshitani) - 10月13日 18時25分

我が家の餃子はニンニクなし🧄

ニラ、キャベツ、ネギ、豚ミンチ。
お肉は少なめにして、野菜多めの餃子にしてます🥟

味付けは、
中華味、オイスターソース、マキシマム、五香粉(シナモンだけでもOK！)、しょうゆ、ごま油、片栗粉。

薄めの皮とか、モチモチの皮とか、２種類くらいの皮使ってます🥟

焼き加減いつもムラがあるけど、
それもよし💛🧡

タレは、
ポン酢に柚子胡椒とか入れて食べるの好きです☺️

あ、残ったら生の状態で、くっつかないように冷凍保存してます🤍

#餃子

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