犬伏まりのインスタグラム(bussymari) - 10月13日 22時32分
久しぶりの煮込み料理。
東京で食べた牛肉の赤ワイン煮込み
@nishi_y_an がとっても美味しくて
京都パークハイアット @parkhyattkyoto でいただいた金時豚🐖 @kintokibuta も美味しくて
どっちもコラボさせてみました😛
とはいえ、コトコト丁寧に煮込むのなんて
久しぶり!
ローリエもないし、
こんなタイミングで色々足りないw
少し出汁と醤油を出して
お砂糖とワイン、ケチャップを少し加えて、、、
とにかくじっくり煮込みました🎵
うん。なかなかいい感じ😊
少しずつ秋も深まりを感じる日々
あったかい煮込み料理🥘は
お家に帰る楽しみになってくれるかな?
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2023/10/13