おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【とっておきの #濃厚ナポリタン】#レシピあり▼ 永久保存版のナポリタンレシピ‼ 隠し味のコチュジャンがピリっと後を引いてやみつきになっちゃう😋🎵 --------👇レシピ👇--------- とっておきの濃厚ナポリタン ▼材料（2人分）・スパゲッティ……2人分・玉ねぎ……1/2個・しいたけ……2個・ピーマン……2個・ウインナー……4本【A】・トマトケチャップ……大さじ8 ・ウスターソース……大さじ2 ・コチュジャン……大さじ2 ・無塩バター……10g ・サラダ油……適量・粉チーズ……大さじ1 ▼下準備鍋にたっぷりの湯を沸かす。 ▼作り方 1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しいたけとピーマンは細切りにする。ウインナーは斜め薄切りにする。Aは合わせておく。 2. フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。ウインナーとしいたけを加えて炒める。 3. 合わせたAとピーマンを加えてソース全体をなじませる。 4. たっぷりのお湯に塩を加え（3%の塩加減）、スパゲッティを規定時間より30秒長く茹でる。フライパンに茹で上げたスパゲッティとバターを加えて全体を絡める。 5. 器に盛り付け、粉チーズをトッピングする。 💡ナポリタンはもっちりとした食感を楽しみたいので、規定時間より少し長く茹で上げるのがポイント。フライパンでソースが全体に絡むように混ぜてくださいね。 💡コチュジャンを隠し味に入れることで、ピリッと後を引く味に仕上がります。 photo by @gucci_fuufu 🔽「とっておきの濃厚ナポリタン」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2705/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #ナポリタン #pasta #パスタレシピ #スパゲッティ #麺 #ランチ #お昼ごはん #自炊 #手料理 #飯テロ #暮らしを楽しむ #麺ランチ #ピリ辛 #ケチャップ」10月16日 11時00分