BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 10月20日 18時02分
\ 🍠🌰🎃秋スイーツ4選☻ /
昔から「芋栗南瓜(いもくりなんきん)」と
親しまれてきた秋の味覚。
熱を入れただけでもホクホクと美味しい食材ですが、
スイーツのおいしさも堪能したい!
今日はBRUNOアイテムを使ってつくれる
秋スイーツ4つをピックアップ!
●スイートポテト🍠
バターのコクと香りがさつまいもと相性抜群!
秋の定番スイーツ
●2色のもちもちおやき🎃
食材を茹でて材料をあわせたらあとは焼くだけ!
もっちり小腹も満足なレシピ
●もちもち!3色さつまいもボール🍠
台湾の定番屋台スイーツ。
たこ焼きプレートで揚げ焼きすればもちもち食感♩
●ひとくちおばけモンブラン🌰
ひとくちサイズのかわいいモンブラン。
紫芋を使えばハロウィンスイーツにも!
今回はスタンドハンディブレンダーでつくる
『スイートポテト』のレシピを紹介するよー!
【材料(6個分)】
さつまいも…1本(正味250g)
A 牛乳…60ml
A 砂糖…大さじ2
A バター…10g
卵黄…1個分
【作り方】
1.さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
2.1を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wのレンジで5分加熱し、粗熱をとる。
3.2にAを加えてブレンダースティック(速度1)でなめらかになるまでつぶし、6等分にして俵型に成形する。
4.天板にアルミホイルを敷き、3を並べて卵黄を塗り、トースターで焼き色がつくまで10〜15分程度焼く。
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2023/10/20