日本経済新聞社のインスタグラム(nikkei) - 10月22日 19時00分
長崎・五島列島で、ツバキの風味と香りを生かしたクラフトジンづくりが始まりました。首都圏から移住したビール会社出身の3人が、古い教会の立つ浜辺に蒸留所を建設。多種のアロマをベースにした味わい深い蒸留酒は全国にファンを増やしています。
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2023/10/22