雪浦聖子のインスタグラム(sneeuw_y) - 10月23日 10時49分

今月の常備菜、と書き出して、あと一回月曜日があることに気づいたけど、もう書き始めてしまったので載せます。
（だれからも月単位で載せなさいと言われてない。）
季節がぐんと進んで、牛蒡や南瓜が登場。
うらざとさんに展示会でつぶつぶでフレッシュで噛むとプチプチする、まるで野菜（そもそも種は野菜？果物？種は種かな）みたいな美味しいマスタードをいただいて、ポテサラに入れたり、キャロットラペに入れたり。いつも作ってるものがグレードアップして、美味しくて新鮮な味わいになる。楽しい楽しい。ありがとうございます！
あとアトリエ近くの古本屋さんで小林ケンタロウさんの料理本が売られていて、夫がケンタロウファンなので即買いしたのを参考に味付けにバリエーションが。
（元気になって復帰してくれたらいいなあ）
じゅりえさんがキヌアのサラダをよく作ってるの見て、美味しそうと真似したり。
料理が楽しい今日このごろ。

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