リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 10月26日 17時55分

【鶏むね肉の塩大葉焼き】
鶏むね肉…350g
鶏ガラスープ…小さじ1と1／2
オイスターソース…小さじ1
塩…小さじ1／4
酒…小さじ1
おろしにんにく…1片
大葉…10枚
黒コショウ…適量
片栗粉…適量
油…大さじ1
アジシオ…適量
レモン…適量

鶏むね肉350gを細かく切り、鶏ガラスープ小さじ1半、オイスターソース小さじ1、塩小さじ1/4、酒小さじ1、おろしにんにく1片、大葉10枚、黒胡椒混ぜ片栗粉をつけ多めの油で焼き、アジシオとレモンで完成

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